21 Avril 2020
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C'est mon amie Gwendoline qui m'a suggéré cette recette. J'en avais déjà une de galette de courgette, mais celle-ci est différente. Très gourmande avec son fromage frais et bien moelleuse grâce aux blancs d'oeuf monté en neige. Quelques ingrédients me...
En savoir plus3 Octobre 2019
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Boeuf bourguignon - préparation de la marinade Le boeuf bourguignon, c'est le plat du dimanche. Celui qui prend le temps de bien mariner dans le vin (de bourgogne) pour fondre dans notre bouche en révélant toute sa saveur. C'est aussi des morceaux choisis...
En savoir plus1 Octobre 2019
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tarte salée jambon courgette facile Voici l'automne qui pointe le bout de son nez. Les légumes d'été sont encore présents sur les étals du primeur. Et on profite des dernières courgettes pour se préparer un repas bien gourmand. La tarte au jambon et courgettes,...
En savoir plus9 Décembre 2018
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Flan brocolis et ravioles de romans gratinées au parmesan Connaissez-vous les ravioles de Romans ? Vous n'avez peut-être pas encore entendu parler des ravioles de Romans ? Voici une spécialité culinaire de la région de la Drôme que je vous invite à découvrir...
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