" />
750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Saltimbocca de dinde, mozzarella, jambon cru et basilic

 

saltimbocca-dinde--mozarella---jambon-cru-et-basilic.jpg

 

Un peu d'italie ce soir avec le jambon cru et la mozarella. Cette recette de saltimbocca de dinde mozzarella, jambon cru et basilic vient de Les petits plats dans les grands

 

Je n'ai rien changé à la recette. C'était très bon !

Ingrédients

1 boule de mozzarella (ou 6 tranches)
2 escaloppes de dinde
2 tranches de jambon cru
basilic (frais de préférence, mais sec ça va aussi)
10 cl de crème liquide
 sel, poivre

Préchauffer votre four à 220°c.

Couper la mozzarella en tranches.
Saupoudrer chacune des escalopes avec le basilic (des herbes de provence conviennent également)
Y déposer 2 rondelles fines de mozzarella puis une tranche  de jambon cru.
Rouler le tout et les placer dans la cocotte.

Par dessus déposer un autre morceau de mozzarella, saler, poivrer et arroser de crème.

Fermer  le couvercle et enfourner pour 20 minutes, si vous souhaitez faire gratiner retirer le couvercle et laisser au four 5 minutes.

Retour à l'accueil

Partager cet article

Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

À propos

testeusederecettes

Une testeuse de recettes
Voir le profil de testeusederecettes sur le portail Overblog

Commenter cet article