Gnocchis gratinés à la mimolette sur lit de sauce tomate

C'est grâce au Tour en Cuisine que j'ai découvert cette nouvelle façon d'agrémenter les gnocchis. C'est le chef Thierry de Un chef dans ta cuisine qui avait réalisé cette recette.

Cette fois ci, les gnocchis et la sauce tomate ne sont pas fait maison. 

Nous nous sommes régalés. C'est très bon et vraiment très rapide si vous utilisez des gnocchis tout prêts !

Ingrédients

 1 paquet de gnocchis

    1 petite brick de coulis de tomates (ou tomates fraîches en saison)

    50 gr de Mimolette rapée

    sel & du poivre du moulin, muscade

    Temps de préparation: 5 minutes  /   Temps de cuisson: 10 minutes

Faire cuire les gnocchis à la poêle en suivants les instructions.

Verser le coulis de tomates dans un plat à gratin avec les gnocchis et assaisonner

Couvrir de fromage râpé.

Gratiner à four chaud.