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750 grammes
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Croque Monsieur Saveur Raclette

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Un petit plat rapide qui n'en demeure pas moins délicieux.

A tous les fans de fromage, lassés par les raclettes d'hiver, cette recette est pour vous !

 

Un fromage qui fond qui se déverse sur le jambon et les champignons, ça vous tente ?

 

Ingrédients pour deux croques:

4 tranches de pain de mie (mon pain de mie complet était maxi size)

8 tranches de fromage à raclette

2 tranches de jambon cuit

1 petite boite de champignon de paris émincés

Persil

Gruyère rapé (pour le dessus)

 

Faire suer les champignons dans une poele; puis les faire cuire avec un peu d'huile. A la fin de la cuisson, saupoudrer de persil.

Allumer le four à 200°.

 

Sur chacune des deux tranche de mie, disposer deux tranches de fromage à raclette.

(petite astuce, mon pain de mie étant maxi size, j'ai coupé en deux les tranches de fromage, puis j'ai déposé les 4 triangles  en formant un carré.)

 

Poser une tranche de jambon, puis disposer la moitié des champignons au persil.

Déposer à nouveau les deux tranches de raclette.

Poser la tranche de pain de mie au dessus. Saupoudrer de gruyère rapé.

Mettre au four pour 10 à 12 minutes (dès que le fromage est fondu et que le gruyère commence à dorer, c'est prêt)

 

Dégustez et régalez vous !

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Valérie 24/05/2012 12:00


Pas idéal pour le régime que j'essaie d'entamer mais il me donne tellement l'eai à la bouche que je sens que je vais craquer et me laisser tentée.

testeusederecettes 26/05/2012 11:10



ah !!! désolée alors de t'avoir fait craquer... Tu verras, c'est booooon !