11 Mai 2013
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Envie de faire un gratin ce soir; mais pas de creme liquide. J'ai donc un peu farfouillé sur le net et trouvé cette recette à la béchamel chez Nesyla. Nous avons vraiment beaucoup aimé cette recette. Les pommes de terre sont bien fondantes. Voici la recette:...
En savoir plus9 Mai 2013
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Un cake simple mais pas pour le moins délicieux. C'est toujours un régal; et la recette provient de LA référence en matière de Cakes puisqu'il provient du livre Les Cakes de Sophie. Cake au Jambon et aux Olives Ingrédients : -3 ufs -150g de farine -1...
En savoir plus7 Mai 2013
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Un délicieux petit risotto confectionné avec le riz que m'avait envoyé mon partenaire Riso Gallo. C'est le Carnaroli qui a été cuisiné cette fois (riserva 1856). C'était bien évidement un délice et Riso Gallo demeure une référence en matière de riz pour...
En savoir plus5 Mai 2013
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Le blog a été en pause pendant plusieurs mois. Je serais bientôt de retour mais encore de façon épisodique. La raison de ces quelques mois d'absence (presque 9 si vous comptez bien): une grossesse . L'accouchement ne devrait plus tarder: mais en attendant,...
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